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■ホエイ豚:牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ(乳清)"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。

■キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分を自慢の調合味噌に漬け込みました!ビールのおつまみに、お弁当に最適!もちろん、ご飯のおかずにも!

※はじめに、クッキングペーパーなどで豚肉に付いた味噌を軽くふきとるのが焦げない焼き方のポイントです!!(味噌がたっぷり残っていると、焦げやすくなりますのでご注意ください。)


原材料 豚肉(国産) / 白味噌 / 砂糖 / 醤油 / 赤ワイン / 玉葱 / 生姜 / にんにく / 白ごま
内容量 300g
賞味期限 冷凍で約6ヶ月間
保存方法 保存温度-5℃以下
発送方法
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